Detalhe da pesquisa
1.
Estudo da qualidade nutricional e de ferro total da folha de vinagreira (Hibiscus sabdariffa) comercializada na cidade de São Luís, MA / Study of the nutritional quality and total iron leaf (Hibiscus sabdariffa) commercialized in São Luís, MA
Hig. aliment;
27(216/217): 172-176, jan.-fev. 2013. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-12876
2.
Caracterização físico-química de aguardentes de mandioca (Tiquira), oriundas dos municípios de Barreirinhas e Urbano Santos, MA / Physico-chemical characterization of cassava spirits (Tiquira), coming from the municipalities of Barreirinhas and Urbano Santos, MA
Hig. aliment;
26(208/209): 194-198, maio-jun. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-12723
3.
Determinação da acidez de polpas de frutas consumidas no município de Imperatriz, MA / Determination of acidity of fruit pulp consumed in the municipality of Imperatriz, MA
Hig. aliment;
26(204/205): 85-90, jan.-fev. 2012. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-12660
4.
Avaliação da qualidade de couve (Brassica oleraceae L. ) cultivada com fertilizantes orgânicos / Quality evaluation of cabbage (Brassica oleracea L. ) grown with organic fertilizers
Hig. aliment;
25(192/193): 195-199, jan.-fev. 2011. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-14075